Исторический ужин-реконструкция , посвящённый классическому роману Толстого "Анна Каренина"
Хотя Льва Толстого нельзя назвать писателем-гастрономом, в отличии от Гоголя или Ивана Шмелева, однако как большой мастер он умело использует и гастрономические детали, для характеристики своих героев. Сцена в ресторане, происходящая в самом начале романа "Анна Каренина" между Облонским и Левиным изумляет как своей лаконичностью, так и многословием в деталях, раскрывая принципы русского парадного обеда эпохи Великих Реформ.
Вместе со Стивой Облонским попробуем и мы, через красноречивые детали и фигуры умолчания понять: какой же была кухня, меню и сервировка так хорошо знакомая героям романа и попытаемся реконструировать типичный обед аристократа той эпохи на застолье Cookery lost клуба
⠀
Проект «Cookery lost» (клуб старинной кухни) родился в Санкт-Петербурге.Он представляет собой исторические ужины-реконструкции с «честными», восстановленными рецептами блюд того периода, застольными играми, искусством разговора и сервировкой стола переносящими вас в эпоху, которой посвящено событие.
Когда?
Что включено?
Условия бронирования?
Условия возврата?
Где посмотреть отзывы?
ЕСТЬ ВОПРОСЫ? Вы можете задать их в форме ниже или в online чате